Over de Hutten Foodchain

Transparantie & Impact

Met de Hutten Foodchain dragen wij als eerste cateraar bij aan een transparante foodserviceketen. Door de reis van onze ingrediënten te analyseren, worden we continu uitgedaagd om onze ecologische voetafdruk te verkleinen.

We werken samen met de juiste leveranciers en boeren die onze missie voor een duurzamere toekomst delen.

Deze aanpak zorgt ervoor dat we niet alleen transparant zijn, maar ook daadwerkelijk impact maken door bewuste keuzes te stimuleren bij onze gasten.

Data & de Blokchain

Met behulp van blockchaintechnologie maken we de hele keten zichtbaar. Onze gegevenskoppeling naar de blockchain maakt het mogelijk om nauwkeurig de oorsprong van onze ingrediënten te volgen en vast te leggen.

Voor onze opdrachtgevers betekent dit: volledige transparantie en grip. Je ziet niet alleen waar jouw voedsel vandaan komt, maar ook welke impact het maakt op mens en milieu. Omdat we samenwerken met leveranciers en boeren die dezelfde openheid nastreven, kun je met zekerheid zeggen dat elke maaltijd bijdraagt aan gezonde medewerkers én een gezonde planeet.

Gezamenlijke missie

Onze ambitie? In 2030 volledig klimaatneutraal zijn. Dat vraagt om voortdurende vernieuwing en lef.

Daarom kiezen we bewust voor leveranciers die onze visie delen, ontwikkelen we menu’s die smaakvol zijn én een lagere impact hebben op het klimaat, en minimaliseren we verspilling en verpakkingen. We kijken naar de hele keten, van boer tot bord.

Zo bouwen we samen aan een voedselsysteem dat beter is voor de planeet én verrassend lekker blijft voor onze gasten. Want duurzaamheid smaakt pas echt goed als iedereen ervan kan genieten.

De Hutten Foodchain is daarbij ons kompas: een levend bewijs van hoe transparantie, samenwerking en culinaire innovatie hand in hand gaan.