Broccoli (Brassica oleracea var. italica) wordt geteeld als koel-seizoensgewas in de vollegrond, met meerdere plantmomenten in voorjaar, zomer en herfst. Het product bestaat uit compacte bloemknoppen met stevige stelen.
Na de oogst wordt de broccoli snel gekoeld om de milde, licht aardse en subtiel zoete smaak te behouden. De kroppen worden gesorteerd op gewicht en diameter, doorgaans tussen 150 en 500 gram.
Leveranciers website| Milieu- & biodiversiteitsimpact | Verdonk Broccoli werkt volgens PlanetProof- en GlobalG.A.P.-richtlijnen. Deze certificeringen waarborgen een teelt in balans met het milieu, met aandacht voor biodiversiteit en verantwoord gebruik van hulpbronnen. |
| Dierenwelzijn | Door PlanetProof-gecertificeerde teelt wordt actief bijgedragen aan bescherming van natuur en fauna rondom de teeltgronden. |
| Sociale impact | Via GRASP wordt ingezet op eerlijke arbeid, veiligheid, training en goede huisvesting voor medewerkers. Daarnaast maakt het bedrijf deel uit van de telerscoöperatie Oxin Growers. |
| Certificeringen | PlanetProof, GLOBALG.A.P., GRASP |
| Samenvatting waarom gekozen | We kiezen voor Verdonk Broccoli vanwege hun flexibiliteit, betrouwbare levering en sterke focus op kwaliteit en duurzaamheid. Hun producten voldoen aan de hoogste normen voor verantwoorde teelt. |
| Blockchain | Productinformatie over blockchain |