Chilipepers

Productomschrijving Chilipepers

Deze moderne hybride Capsicum annuum L. pepers worden geteeld in hightech, klimaatgestuurde kassen met hydrocultuursystemen. Elke peper wordt geoogst wanneer hij volledig is uitgegroeid en een diepe, egale kleur heeft, met de steel stevig bevestigd.

De pepers hebben dikke wanden, een stevige structuur en een lange houdbaarheid. Ze zijn verkrijgbaar in rood, geel en oranje en kenmerken zich door een milde scherpte. De rode en oranje varianten hebben een hoger suikergehalte en een uitgesproken zoete smaak.

Leveranciers website

Milieu- & biodiversiteitsimpact	Het bedrijf investeert in duurzame energie, waaronder zonnepanelen en geothermie. Biologische gewasbescherming en PlanetProof-certificering waarborgen milieuvriendelijke teelt. Afgekeurde pepers worden verwerkt tot sauzen of gedroogd, en verse producten worden gedoneerd aan de voedselbank.
Dierenwelzijn	Door gebruik van biologische bestrijding en hommels voor bestuiving wordt het ecosysteem binnen de kas actief ondersteund.
Sociale impact	Het familiebedrijf werkt volgens GRASP-normen en investeert in goede arbeidsomstandigheden, training en maatschappelijke betrokkenheid.
Certificeringen	GLOBALG.A.P. (IFA), GLOBALG.A.P. CoC: Chain of Custody, PlanetProof, GRASP, IFS Food & IFS Broker, AH Beter voor & QS
Samenvatting waarom gekozen	We kiezen voor Westland Peppers vanwege hun brede assortiment, duurzame innovaties en PlanetProof-certificering, gecombineerd met een sterke focus op kwaliteit en minimale verspilling.
Blockchain	Productinformatie over blockchain