
Columbian coffee
Productomschrijving Columbian coffee
Deze Columbian Coffee wordt geteeld in de Andes van Colombia en geproduceerd via 100% gecertificeerde biologische methoden. De bonen groeien op hoogtes van circa 1.400 tot 2.000 meter boven zeeniveau en worden vaak in de schaduw geteeld om biodiversiteit te ondersteunen en langzame rijping te bevorderen.
Deze langzame ontwikkeling resulteert in een heldere, hoogwaardige zuurgraad met tonen die worden omschreven als appelachtig of citrusachtig. Het smaakprofiel is complex en intens, met fruitige tonen van citrus, rode bessen of appel, ondersteund door een chocolade‑ of nootachtige basis. De uitgesproken zoetheid doet denken aan karamel, rietsuiker of panela.
Leveranciers website