| Milieu- & biodiversiteitsimpact |
Klimaatneutraal: de productie is gecertificeerd als CO₂-neutraal.
Minimale ecologische voetafdruk: de algen worden gekweekt in gesloten systemen met hoge capaciteit, wat de milieu-impact minimaliseert ten opzichte van traditionele landbouw.
Lokale herkomst: de oorsprong van het product is specifiek gekoppeld aan de lokale omgeving in de regio Nationaal Park Oosterschelde.
Duurzaam alternatief: algen vormen een duurzame bron van omega-3- en omega-6-vetzuren, waardoor de druk op wereldwijde visbestanden wordt verminderd. |
| Dierenwelzijn |
Omdat het product een eencellige plant is die wordt gekweekt in een gesloten systeem, speelt direct dierenwelzijn geen primaire rol. De productiemethode biedt echter significante positieve indirecte effecten op dierenwelzijn door het leveren van een hoogwaardig alternatief voor visolie en visproteïne, wat de druk op wilde vispopulaties vermindert, en door toepassing in voer voor jonge dieren, wat leidt tot minder sterfte en een aanzienlijke afname van het antibioticagebruik. |
| Sociale impact |
De beschikbare informatie benadrukt de inzet van de producent voor hoogwaardige, toekomstgerichte voedseloplossingen. De moederorganisatie, Algae Capital, stelt dat investeringen in de algenindustrie bedoeld zijn om een positieve maatschappelijke impact te genereren door innovatie in duurzame voedselproductie te stimuleren. |
| Certificeringen |
ISO 22000-2005 Certified |
| Samenvatting waarom gekozen |
We kiezen voor de microalgen van Algae Holland omdat zij het perfecte snijvlak vormen van culinaire innovatie, ongeëvenaarde voedingswaarde en radicale duurzaamheid. Het feit dat de productie CO₂-neutraal is gecertificeerd en gebruikmaakt van gesloten, lokaal beheerde systemen met een minimale ecologische voetafdruk voldoet aan onze hoogste normen voor milieuverantwoordelijkheid. De ISO 22000-certificering garandeert dat wij werken met een product dat voldoet aan de hoogste internationale normen voor voedselveiligheid en traceerbaarheid. |
| Blockchain |
Productinformatie over blockchain |
