Productomschrijving Pompoen

Cucurbita maxima is een krachtige hybride, specifiek veredeld vanwege zijn indrukwekkende formaat en stevige structuur. Met een relatief korte teeltduur van circa 100 dagen bereiken deze grote pompoenen doorgaans een gewicht tussen de 9 en 14 kilogram. Elke pompoen is voorzien van een grote, donkergroene steel die stevig vastzit en bijdraagt aan de robuuste uitstraling.

Aan de binnenzijde bevindt zich een dikke laag dieporanje vruchtvlees met een milde, aardse smaak. De structuur is iets vezeliger en wateriger dan die van kleinere ‘suikerpompoenen’, wat deze variëteit bijzonder geschikt maakt voor grootschalige verwerking.

Leveranciers website
Milieu- & biodiversiteitsimpact Het bedrijf is sinds 1984 toegewijd aan biologische landbouw, wat heeft geleid tot een van nature gezonde bodem. Milieu-impact en biodiversiteit zijn onlosmakelijk verbonden met de werkwijze. Door uitgebreide vruchtwisseling wordt elk jaar een ander gewas geteeld, wat de bodemgezondheid bevordert en ziekten op natuurlijke wijze doorbreekt. Deze aanpak voorkomt monocultuur en stimuleert biodiversiteit op het 175 hectare grote bedrijf.
Dierenwelzijn Als biologisch akkerbouwbedrijf dat zich richt op pompoenen en andere vollegrondsgroenten, is er geen specifiek veehouderijprogramma. De biologische teelt is echter volledig gericht op het ondersteunen van een gezond ecosysteem, wat ten goede komt aan bodemleven en lokale fauna, zonder gebruik van schadelijke химische middelen.
Sociale impact Het bedrijf opereert als biologisch groentebedrijf met een sterke focus op duurzame landbouw en verantwoord ondernemerschap. De inzet voor een gezond ecosysteem draagt indirect bij aan maatschappelijke waarde en langdurige voedselzekerheid.
Certificeringen SKAL, GlobalGAP, GRASP, IFS
Samenvatting waarom gekozen We kiezen voor Weerd Pompoenen vanwege hun specialisatie in grootschalige biologische productie. De langdurige biologische bedrijfsvoering garandeert zuivere kwaliteit. De SKAL- en GlobalG.A.P.-certificeringen bieden volledige zekerheid op het gebied van traceerbaarheid en duurzaamheid, terwijl de IFS-certificering garandeert dat de verwerkte producten voldoen aan de hoogste normen voor voedselveiligheid en hygiëne.
Blockchain Productinformatie over blockchain