Weinig gerechten passen beter bij de food chain dan een poké bowl. Het is een perfecte showcase van de kwaliteit en variatie van ingrediënten binnen de food chain, waarin producten uit het hele Nederlandse voedselsysteem samenkomen—edamame, zoete aardappel, tomaat, komkommer en meer—gecombineerd met verse kruiden en pittige kaschili’s.
| Bereidingswijze | Radijs – Rauw geraspt Edamame – Gekookt Zoete aardappel – Geroosterd Tomaat – Rauw in blokjes gesneden Komkommer – Rauw in blokjes gesneden Tuinkers: Paarse Shiso – Tahoon-tuinkers – Plukken Sla – Rauw gewassen Knoflook – Rauw geraspt Kruiden – Gehakte, gewassen Chili – Rauw gehakt Uien – Rauw gehakt Kokosnoot – Geroosterd Avocado – Rauw in plakjes gesneden |
| Ingrediënten | Radijs, Edamame, Zoete aardappel, Tomaten, Komkommer, Sla, Knoflook, Chilipepers, Uien, Avocado, Rijst, Kokos, Olijfolie, Citroen, Limoen, Furikake, Paarse shiso, Tahoon cress |
| Allergenen | Sesam, Soja, Selderij |