Salad Bar: Pompoensalade met Ahornsiroop, Gepekelde Ui & Feta

Pompoen is de ster van de salad bar: gezond, rijk aan vezels en smaak, en een geliefd ingrediënt binnen de Hutten food chain. De pompoen wordt gekaramelliseerd met ahornsiroop, belegd met zoute feta en bestrooid met pijnboompitten, gerookt paprikapoeder, fris-zure sumak en verse kruiden, en afgetopt met oude balsamico—een harmonie van smaken en structuren dat perfect werkt door de eenvoud van de ingrediënten.